峰亀が曽根田店、平野店、成川店の全店閉店していた！ 閉店理由は？いつ？告知なし？とショックの声

福島市で長年愛されてきた老舗そば店「峰亀（みねかめ）」が、2026年5月31日をもって全3店舗を閉店していたことがわかりました。

曽根田店・平野店・成川店の3店舗すべてが同日に営業を終えており、事前の告知もなかったことから、SNSでは驚きと悲しみの声が広がっています。

この記事では、峰亀の閉店の事実関係、閉店理由に関する情報、事前告知の有無、人気メニューの振り返り、そして跡地や再開の可能性まで、2026年6月時点で確認できた情報をまとめています。

※この記事は2026年6月時点で確認できた公式SNS・信頼できるニュースサイトの情報をもとに作成しています。情報の正確性については各公式ソースもあわせてご確認ください。

峰亀が全3店舗を2026年5月31日で閉店！昭和11年創業の老舗そば店

福島市の老舗そば店「峰亀」の全3店舗が、2026年5月31日をもって閉店したもようです。

福島民報が6月1日に報じたところによると、「複数の関係者が明らかにした」とされています。

峰亀は1936年（昭和11年）に創業し、約90年にわたって福島市民に愛されてきたそば店です。
「召し上がるお客様が幸せ豊かになっていただきたい」という想いから、お店のそばには「笑門そば（しょうもんそば）」という名前がつけられていました。

福島市観光ノートによれば、峰亀は「玄そば選び・粉挽き・そば打ちにこだわり、心を込めてそばを打っている」と紹介されていました。

また、出汁には鹿児島県産の2年熟成「本枯節」を使用し、50年以上使い込んだ銅鍋で仕上げるなど、素材と製法にとことんこだわるお店でした。

ちなみに、Yahoo!マップの口コミによると、峰亀は鎌倉にあった同名のそば店で修行したご主人が暖簾分けして福島に開いたお店なのだそうです。

鎌倉の本店はすでに閉店しており、藤沢にあった暖簾分けの店も閉店済みとのことで、峰亀の看板を掲げる店舗は今回の閉店で姿を消すことになります。

閉店した3店舗の情報を以下にまとめました。

店舗名	所在地	特徴
曽根田店	福島市曽根田町3-33 （福島交通飯坂線 曽根田駅前）	そばと天ぷら、寿司御膳、うなぎなど幅広いメニュー。宴会・法事にも対応（最大30名）。総席数95席。
平野店	福島市飯坂町平野字若狭小屋5-1 （国道13号線沿い）	そば打ちに使う「木鉢」にそばを盛り付ける笑門木鉢そばが名物。総席数80席。
成川店	福島市成川字土富25-1 （国道115号線沿い・福島西ICから約2分）	杉の板にそばを盛り付ける笑門板そばが名物。とんかつメニューも充実。総席数82席。

駅前の曽根田店、国道13号線沿いの平野店、福島西IC近くの成川店と、福島市内の各エリアをカバーする3店舗が同時に閉店したことになります。

峰亀の閉店理由は？公式発表は確認されず

2026年6月2日現在、峰亀の閉店理由は公式には発表されていません。

峰亀の公式ホームページには閉店に関する記載は見当たらず、福島民報の報道でも閉店理由については触れられていませんでした。

「複数の関係者が明らかにした」という表現にとどまっており、お店側からの正式な声明は確認できていない状況です。

一般的に、飲食業界では原材料費の高騰、人件費の上昇、後継者問題など、さまざまな経営課題が指摘されています。
帝国データバンクの調査などでも、近年の飲食店の倒産・廃業件数は高い水準で推移していることが報告されています。

ただし、これらはあくまで業界全体の傾向であり、峰亀の閉店理由として断定できるものではありません。
わたしとしても、90年続いた老舗がなぜ突然全店を閉じたのか気になるところですが、公式発表がない以上、憶測で語ることは控えたいと思います。

今後、公式な説明が出されることがあれば追記いたします。

事前のお知らせはあった？告知なしの突然閉店にショックの声

今回の閉店で多くの人が驚いたのは、事前の告知がまったく確認できなかったという点です。

峰亀の公式ホームページやInstagramを確認しましたが、閉店に関するお知らせは見つかりませんでした。

福島民報の記事タイトルも「閉店か」という表現になっていたことから、お店側から正式なアナウンスがないまま閉店日を迎えたものとみられます。

予約についても、食べログなどからの予約はしていなかったようで、お店に電話してみるほか確認の仕様がない状況です。

X（旧Twitter）では、閉店を知った方々からさまざまな声が上がっています。

「どこの『峰亀』かと思ったら全店！？ しかも5月31日って告知もなく閉店ってことかい？」という驚きの投稿が見られました。

また、

「福島市の峰亀ひっそりと閉店したの？ 2ヶ月前に食事券もらったばかりなんだけど…必要な情報は社会に出していくのが企業の責任と思う」

という声もありました。
サービス券や食事券を直近で受け取っていた方にとっては、事前告知なしの閉店は特にショックだったのではないでしょうか。

「えっ3店とも全部なの！」「峰亀が閉店？！」

といったシンプルな驚きの投稿も多く、福島市民にとってそれだけ身近な存在だったことが伝わってきます。

中には

「『閉店か』ってなんだよ」

と、報道の表現に対する戸惑いの声もあり、突然すぎる閉店に情報が追いつかない状況だったようです。

福島市で育った方にとっては、家族の集まりや何かの記念日、あるいは普段のお昼に通った思い出の場所だったという方も多いのではないかと思います。

告知なしで突然お別れとなってしまったことに、やりきれない思いを抱えている方は少なくないようです。

峰亀の人気メニューを振り返る｜笑門そば・木鉢そば・板そば

峰亀は3店舗それぞれに個性があり、看板メニューも異なっていました。
もう食べられないと思うと寂しいですが、ここで振り返ってみたいと思います。

曽根田店のおすすめメニュー

曽根田駅前にあった曽根田店は、3店舗の中でも幅広いメニュー展開が特徴でした。

「上天ざるそば（2,120円）」は、海老天をはじめとする天ぷらとせいろそばを楽しめる王道メニュー。

「鴨汁せいろそば（1,740円）」は、濃厚な鴨汁でいただくそばが人気でした。

福島市観光ノートによると、月替わりの「四季御膳」は女性にも人気があったとのことです。

そばだけでなく寿司の御膳やうな重（3,400円）も扱っており、ちょっとした贅沢や会食にも使えるお店でしたよね。

宴会プランでは「そばのおかわり無料」という嬉しい特典もあったそうです。

平野店のおすすめメニュー

平野店といえば、なんといっても「木鉢そば」です。
そば打ちに実際に使われる木製の鉢にそばを盛り付けるスタイルは、見た目にも楽しいものでした。

公式サイトによると、平野店の人気No.1は「鴨汁木鉢そば」。
「濃厚な鴨汁にこしのあるそばをつけて召し上がれば、そばの風味が一層引き立ちます」と紹介されていました。
お値段は少なめ1,740円〜、ふつう2,090円〜、特盛り2,790円〜と、量を3段階から選べる仕組みでした。

国産の鴨肉を店内で調理し、鴨のガラで丁寧にとったスープと鰹出汁を合わせた「上鴨木鉢そば（2,200円〜）」は、ワンランク上の贅沢メニューとして提供されていました。

成川店のおすすめメニュー

成川店の名物は、山形スタイルの「板そば」です。
杉の板にそばを盛り付けるこのメニューには、実はお店の創業にまつわるエピソードがありました。

公式サイトによると、峰亀の創業者・齋藤一二さんの妻・ふぢ江さんは山形県出身。
「私の故郷・山形ではそばを板に乗せた板そばというそばがあるんだよ。私も好きだったんだ」という一言がきっかけとなり、「峰亀の原点は山形にもあり」という思いで成川店の板そばが生まれたのだそうです。

「天ぷら板そば（1,650円〜）」や「鴨汁板そば（1,740円〜）」が人気でした。
さらに成川店は、他の2店舗にはないとんかつメニューが充実しており、「厚切りロースかつ鍋定食（1,810円）」や「ロースかつ定食（1,640円）」なども楽しめるお店でした。

そばだけでなく、かつ丼やかつ鍋も目当てに通っていた方がいたかもしれませんね。

峰亀の跡地や再開の可能性は？

2026年6月2日現在、峰亀の跡地利用や営業再開に関する情報は、公式にも報道にも確認されていません。

3店舗とも比較的大きな規模の店舗（80〜95席、駐車場20〜50台）だったため、跡地にどのようなお店が入るのか気になる方も多いかと思います。

特に曽根田店は曽根田駅前という好立地、成川店は福島西IC近くの国道沿いという車でアクセスしやすい場所にありました。

また、峰亀のそばを別の形で味わえる可能性（たとえば通販やイベント出店など）についても、現時点では一切情報がありません。

新たな情報がわかり次第、この記事に追記していく予定です。

まとめ

今回の記事では、福島市の老舗そば店「峰亀」の全店閉店について、確認できた情報をまとめました。

・峰亀は2026年5月31日をもって、曽根田店・平野店・成川店の全3店舗を閉店したもようです。

・閉店理由は公式には発表されておらず、主要な報道でも明らかにされていません。

・公式サイトやSNSでの事前告知は確認できず、突然の閉店に驚きの声が広がっています。

・2ヶ月前に食事券を受け取ったばかりだったという声もあり、告知のなさに対する戸惑いが多く見られました。

・笑門そば・木鉢そば・板そばなど、各店舗ごとの個性ある看板メニューは多くのファンに愛されていました。

・跡地や再開の情報は現時点では出ていません。

1936年の創業から約90年。福島市の食文化を支えてきた峰亀が全店を閉じたことは、地元の方々にとって大きな出来事だったと思います。
峰亀のそばに思い出のある方も多いのではないでしょうか。

今後、新たな情報が出てきた際には改めてお伝えしていきます。
長い間おいしいそばを届けてくれた峰亀に、心から「ごちそうさまでした」と伝えたいですね。